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福茂專業丸家

參觀資訊

週一至週五13:30-17:00;週六至週日、國定假日13:00-17:00

平日須預約,假日自由參觀

TEL:(04)7993003

彰化縣秀水鄉復新街8號

原味貢丸、香菇貢丸、芋頭貢丸、黑胡椒貢丸、花枝丸、鱈魚丸等多元口味

認識我們

一顆貢丸,可以承載多少堅持?1984年,賴家兄弟創立福茂貢丸,從家庭手工起步,一天僅能生產70公斤。憑著對品質的執著,福茂於1997年率先導入自動化生產,一路成長至日產18,000公斤的規模,成為全台灣最大的丸類生產廠商,被譽為「令人丸味的隱形冠軍」。
近40年來,改變的是環境的變遷,不變的是製造實在好丸的一本初衷。今日,福茂將這份堅持化為佔地8,700坪、亞洲最大的貢丸觀光工廠,首創製程透明公開,讓每位到訪的朋友親眼見證,從原料嚴選到打漿成型的每個環節—如同在家烹調一樣乾淨、衛生。廠內生產線更通過HACCP、ISO22000國際驗證,符合外銷歐、美、日的衛生標準。
歡迎走進福茂專業丸家,聽一段40年的丸成故事,嚐一口彈牙飽滿的台灣好滋味。

展館介紹

走進福茂專業丸家,就像走進一顆貢丸的誕生現場。館內首創透明化參觀動線,全自動化生產線在您眼前一覽無遺——從新鮮肉漿的打製、丸子成型、煮製、急速冷凍到包裝出貨,每個環節都搭配淺顯易懂的圖文解說與影片導覽,讓大人小孩都能親眼見證,一顆彈牙好丸如何在乾淨、衛生的環境中誕生。
福茂專業丸家已通過經濟部觀光工廠評鑑,是一趟兼具產業教育與親子同樂的知性之旅。

交通提示

搭乘台鐵至「彰化火車站」下車後,可於站前轉乘員林客運行經台19線彰水路(往溪湖、溪頭方向)之路線公車,於秀水市區站點(如秀水站、秀水高工一帶)下車,步行數分鐘即可抵達本館。
1.國道1號(北上/南下):於「彰化交流道」下匝道後,循台19線(彰水路)往秀水、溪湖方向行駛,約10分鐘車程即可抵達秀水市區,再依指標轉入復新街即達本館。

2.國道3號:於「快官交流道」下匝道,循台74線或台14線往彰化市區方向,接台19線彰水路南行往秀水,即可抵達。

3.台76線(東西向快速公路):自員林、溪湖方向前來的旅客,可於埔鹽端出口銜接台19線北上,往秀水方向行駛即達。

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